Tarta de queso con galletas
Ingredientes
12 Galletas
350 G Queso filadelfia
30 G Mantequilla
350 G Nata
40 G Azúcar
5 G Gelatina Royal en polvo
1 Tarro de confitura y frutas del bosque
Preparación
Se machacan las galletas, dejando algunos trozo sin machacar para con seguir una textura más crujiente.
Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla, se coloca la mezcla en el molde y se deja enfriar en la nevera.
Por otro lado, se pone a hervir la nata, el azúcar y el queso.
Fuera del fuego se cuela y se añade la gelatina se introduce la mezcla en el molde y se guarda seis horas en la nevera o de un día para otro.
Se cubre la tarta con la confitura y se decora con frutas del bosque.
No hay comentarios:
Publicar un comentario